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¿Qué es una dieta rica en proteínas?
La dieta rica en proteínas estricta consiste en una alimentación artificial a base de proteínas en polvo extraídas de la leche de vaca, el huevo o la soja. Esta dieta tiene las siguientes...
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Dieta proteínica y peso yoyo. ¿Qué debo hacer?
Si ha seguido una dieta de proteínas durante mucho tiempo, su organismo acaba disminuyendo su gasto (su metabolismo) basal, entra en un régimen de ahorro y solo quema el mínimo estricto. Si después...
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Sustituto de un alimento y sustituto de una comida
Un sustituto de un alimento puede reemplazar ocasionalmente a un alimento concreto. Sus componentes se extraen de alimentos naturales. Por ejemplo, un sobre de polvo de proteínas es un...
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Régimen disociado y asociación de alimentos
— Algunos regímenes, llamados «disociados», se basan en la separación de los alimentos que contienen glúcidos y los que contienen lípidos. — Por ejemplo, en este tipo de régimen no debe...
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