No cerrar sesión ¿Has olvidado tu contraseña?
 Está aquí : Inicio > Web de La Clínica del Peso > Comida en el restaurante, fast food, comida rápida… > ¿Qué platos elegir en un restaurante asiático?
El método LeDiet
Calcule su IMC
Guías de LeDiet
Preguntas y respuestas LeDiet
Enciclopedia de la nutrición
Recetas LeDiet para adelgazar
Frutas y verduras
de temporada
Cálculo de mi
actividad física
¿Qué platos elegir en un restaurante asiático?
Los restaurantes y los locales de comida preparada chinos, tailandeses o vietnamitas pueden ser una alternativa excelente. Solo tiene que elegir bien.

¿Qué debe evitar?
No caiga en la trampa de los nems, las empanadillas fritas y las gambas rebozadas, las frituras en general y el arroz frito tres delicias. Son alimentos muy grasos y, por tanto, muy calóricos.

¿Qué elegir?
Es preferible que escoja alimentos más ligeros, como las empanadillas al vapor (gambas, pollo…), los rollitos de primavera, la ensalada de soja, el arroz blanco y el chop suey de verduras.

Elabore su menú

Puede usted elegir, por ejemplo, el siguiente menú:
— ensalada de soja con pollo o gambas,
— 2 rollitos de primavera o 6 empanadillas al vapor,
— chop suey de verduras (no rebañe la salsa),
— una macedonia de frutas o medio mango fresco.

O bien este otro:
— ensalada de soja con pollo o gambas o 1 rollito de primavera,
— 2 brochetas de pollo o una ración de carne o de pescado en salsa (pollo al curry, buey salteado, gambas imperiales…), pero sin rebañar la salsa,
— un cuenco de arroz blanco,
— una macedonia de frutas o una pieza de fruta fresca.

Puede condimentar los platos con salsa de soja, salsa nuoc mam, salsa picante, etcétera.

¿Cómo describir las comidas?

Puede usted marcar el alimento equivalente de los platos que se indican a continuación:

una ensalada de soja con pollo o gambas puede sustituir en su régimen a una ensalada completa de primero o a un plato de verdura cruda con poco aliño,

1 rollito de primavera o 3 empanadillas al vapor pueden reemplazar en su régimen a 40 g de pan o 100 g de alimentos feculentos + 60 g de carne o su equivalente (una loncha de jamón o un huevo),

un cuenco de arroz blanco puede sustituir en su régimen a 150-200 g de alimentos feculentos sin materia grasa o a 60-80 g de pan,

una ración de chop suey de verduras puede reemplazar en su régimen a 200 g de verduras con 1 cucharadita de aceite,

2 brochetas de pollo pueden sustituir en su régimen a 120 g de carne magra (o de pescado blanco) con 1 cucharadita de aceite,

una ración de pollo al curry, buey en salsa, gambas imperiales… puede reemplazar en su régimen a una ración de carne o pescado en salsa,

una macedonia de frutas en almíbar puede sustituir en su régimen a un postre azucarado,

una macedonia de fruta fresca puede reemplazar en su régimen a una pieza de fruta.

Por supuesto, puede adaptar su menú en función de las opciones que se proponen en su régimen.
>> Volver a la página "Comida en el restaurante, fast food, comida rápida…"