 Definición
El cloro es un mineral.
El organismo humano contiene aproximadamente 74 g de cobre, básicamente extracelular (fuera de las células). Se encuentra en la sangre, pero también se fija en los tejidos.
Funciones
El cloro desempeña un papel esencial en:
- la distribución del agua en el organismo, en asociación con el sodio y el potasio,
- la secreción gástrica (que interviene en la digestión).
Fuentes
La fuente principal de cloro es la sal en forma de:
cloruro sódico (NaCl),
cloruro potásico (KCl).
Necesidades
Las necesidades de cloro se calculan en 1 g por día.
La alimentación las cubre sobradamente.
Carencia
La carencia de cloro se puede manifestar en forma de diarreas o grandes vómitos.
La carencia de cloro provoca hipocloremia (tasa insuficiente de cloro en la sangre), que se asocia a la hipokaliemia (tasa insuficiente de potasio en la sangre).
Exceso
Normalmente, el exceso de cloro alimentario se elimina por la orina.
Una deshidratación acusada o una sobrecarga de sal pueden provocar desórdenes en los niveles de cloro en el organismo.
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